Kapustová polievka s klobásou
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
10 minút príprava |
40 minút tepelná úprava |
Postup- Na oleji opražíme cibuľu, pridáme rascu zalejeme tretinou vody, pridáme kyslú kapustu, pokrájanú klobásu a varíme
do polomäkka.
- Z múky, mletej papriky pripravíme zápražku a za stáleho prešľahávania zalejeme zvyškom vody, pridáme do
kapusty, zamiešame a pomaly varíme asi 30 minút.
- Pred koncom podľa potreby dochutíme soľou, cesnakom, korením a majoránom.
|