Plnená kapusta

Kapustný list s jahňaco-bravčovou plnkou a paprikovou pastou

Autor receptu: redakcia

4
porcie

5 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 g mäso jahňacie
100 g mäso bravčové
5 g vňať koriandrová
5 g kôpor
z 1/2 citróna (postrúhaná) kôra citrónová
20 g (najlepšie gruzínska) pasta papriková
4 ks list kapustný

Postup

Kapustné listy naplníme pomletou zmesou mäsa a ostatných surovín.
Varíme na pare asi 15 minút, najmä kvôli jahňaciemu mäsu.