Kapsičky z parmskej šunky a gorgonzoly

sisok - fotkasisok, 23. februára 2014
Kapsičky z parmskej šunky a gorgonzoly
Foto: sisok

Veľmi ľahké predjedlo pre každého, kto má rád trochu dobrej šunky a kombináciu gorgonzoly s hruškou.

4
porcie
5 minút
príprava
5 minút
na 160 °C

Suroviny

8 plátkov
1/2 ks




Postup

  1. 1

    Plátok šunky položíme na pracovnú dosku, kolmo na neho položíme druhý plátok šunky a tým nám vznikne kríž. Do stredu tohto kríža dáme plátok gorgonzoly, nadrobno nakrájanu hrušku, trochu medu a trochu orechov, ktoré sme pokrájali na menšie kúsky. Konce parmskej šunky preložíme dostredu, zopakujeme s druhým plátkom - samozrejme začiname s tou spodnou šunkou, aby sa kapsa poriadne uzavrela. Postup opakujeme so zvyškom ingrediencií.

  2. 2

    Kapsičky opečieme buď na panvici alebo vložíme do rúry na pár minút. Podávame s čerstvým šalátom. Prajem dobrú chuť!

Diskusia k receptu

kredenc
Susedka povedala, že tento recept určiteí skúsi. Len si musí cestou z úradu práce nakúpiť suroviny.
sisok
@kredenc - vy? Ja som úplne milo prekvapená - pekne slova od kredenca. Jupiiii ;)
agora
podľa mňa je to myslené uštipačne...
yogicek
@sisok
Ako predjedlo sa mi to páči. Ukladám. Milá @agora , nie podľa Teba, to je myslené uštipačne! @sisok prečítaj si to ešte raz a milé prekvapenie Ťa prejde.
sisok
@yogicek a @agora - keď ja tak dúfam, ze jedného dňa príde kredenc s niečim milým, ze mu k tomu fandím ;)
yogicek
Milá @sisok.
Toto už ide mimo recept, ale povedať Ti to musím. "Dúfať v dúšok slepačieho mlieka znamená dúfať v nemožné"
lusinkab
Tak toto musi byt fakt lahodka :-) super kombinacia doposial som mala taky mix ako gorgonzola,hruska a orechy len na salate ale takto v parmskej sunke sa mi to neskutocne paci, urcite vyskusam
sisok
@lusinkab - daj vedieť, ci chutilo ;)
@yogicek - moja pozitívna povaha bude dúfať stále, ze sa v ňom niekde v hĺbke schovávať humánnost ;)
eviana
@sisok , krásne predjedlo, zaujímavá kombinácia chutí, vyskúšam :)
A ku kredencovi... môžeš dať zadosťučinenie svojej pozitívnej povahe - nevytkol Ti cukor a pri gorgonzola dolce mohol :)))
Inak @yogicek to vystihol - ako vždy - dokonale... ja by som dala moju obľúbenú vetu "slepému farbu mlieka nevysvetlíš" čo je v podstate to isté :)
mariamka
delikatne kapsicky si stvorila @sisok a paci sa mi aj tvoj optimizmus, a snahu poludstit nabytok :))
sisok
@mariamka - dakujem ;) a ku nábytku, kredenc musí byt veľmi osamelý človek, s takým správaním asi veľa kamarátov nemá a podľa mna je aj slobodný starý mládenec, veď ktorá žena by si niekoho takého zavesila na krk ;) mne ho je ľúto, chudáčik ;(
amelie
@sisok , pridať orechy je výborný nápad :-) a kredenc možno iba tlmočil susedkin názor:-)))
pusta
veľmi krásny a úžasne chutný recept :-)
*****




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia