Kapor na mede

remcula - fotkaremcula, 14. júna 2011
Kapor na mede
Foto: remcula

Jak už jsem se zmiňovala, ryby mám moc ráda a tenhle recept jsem našla v časopise Chalupářské recepty. Vyzkoušejte. Mírně nasládlá, pikantní chuť Zobraziť celý popisJak už jsem se zmiňovala, ryby mám moc ráda a tenhle recept jsem našla v časopise Chalupářské recepty. Vyzkoušejte. Mírně nasládlá, pikantní chuť s příchutí česneku nemá chybu.

2 porce
porcie
5 min minút
príprava
10-14 min minút
na 250 st. °C

Suroviny

4 porce
2 lžíce
0,5 dcl
4 stroužky
1 dcl
0,5 dcl
štipka
podle potřeby




Postup

  1. 1

    Z uvedených surovin kromě másla uděláme marinádu a porce kapříka do ní vložíme, nejlépe přes noc, ale stačí na několik hodin.

    Kapor na mede - obrázok 1
  2. 2

    Na druhý den si marinádu slijeme do pekáčku a dáme ji do trouby zahřát. Mezitím si porce kapra zprudka opečeme z obou stran na másle..

    Kapor na mede - obrázok 2
  3. 3

    Poté kapra i máslo přendáme do pekáče s rozehřátou marinádou. Pečeme na 250 stupňů nejlépe horkým vzduchem cca 14 minut, v polovině kapra obrátíme.

    Kapor na mede - obrázok 3

Diskusia k receptu

evanaaa
Remcula, toto celkom dobre vypadá, ale čo sú to tam tie biele čiaročky, cesnak ?
3sandra3
tiež mám ryby rada,,,tak dám na tvoju radu a vyskúšam... môže to byť chutné
marianne69
....ja mozem ryby kazdy den,ale na mede som este nejedla,takze laka vyskusat...pekne naservirovane...
marianne69
....ja mozem ryby kazdy den,ale na mede som este nejedla,takze laka vyskusat...pekne naservirovane...
remcula
@evanaaa , ty bílé čárky je česnek, mohla jsem ho rozetřít, ale hodně jsem spěchala a tak jsem ho nastrouhala.
remcula
@enerrgizer , pokud se nebojíš experimentovat, klidně zkus. Je to taková mírně nasládlá kořeněná chut s česnekovým nádechem. Ćesneku bych příště dala klidně i víc.
miloss2
S manželkou máme radi ryby a kapra najviac,tak určite vyskúšame,díky za nápad.
3342_1272910489 - profilový obrázok
jo
jo
Vyzerá to veľmi dobre. Domáci med som nedávno kúpila, biele víno mám, už mi chýba máličko - kapor. A aj toho niekde určite splaším, takže hor sa do varenia!
bozulka
Tiež som kapra na mede nepoznala,ale určite vyskúšam.Med s cesnakom krásne spolu ladí.
foska
Remcula=zaruka dobreho receptu. Vcera sme na veceru takehoto kapra mali a je to jedinecna chut. Manzel k tomu spravil zemiakove pyre s cibulkou, zalizovali sme sa. Dakujem za vyborny recept!
remcula
@foska děkuji moc. pro mne je tohle nejlepší pochvala. Pokud někdo vyzkouší a chutná mu.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia