Kápia s jogurtovým dressingom

cesminaz - fotkacesminaz, 14. augusta 2015
Kápia s jogurtovým dressingom
Foto: cesminaz

Výborná príloha nielen ku grilovačkám, ale hodí sa aj ako ľahká večera v týchto horúcich dňoch ;-)

Suroviny

8 ks veľká červená
5-6 strúčikov
 na opekanie
podľa potreby
Dressing:
 biely




Postup

  1. 1

    Kápiu opláchneme a pokrájame na hrubšie obdĺžniky, môžme aj na šikmo. Cesnak očistíme a pokrájame na hrubšie plátky.

  2. 2

    Do panvice dáme trocha oleja, na ktorom kápiu zprudka sem-tam opečieme. Potom ju osolíme, stíšime plameň a zakrytú dusíme do mäkka. Ak treba, tak počas dusenia podlejeme troškou vody cca. 0,5 dl. Keď bude kápia uz skoro hotová, hodíme do nej cesnak a dodusíme celkom do mäkka.

  3. 3

    Podáva sa najmä k mäsovým jedlám, ale najmä ku grilu a pečenému mäsu :-). Výborná je poliata cesnakovým dressingom, ale aj bez neho. Je to taktiež výborná ľahká večera s kúskom celozrnného pečiva. Ja ju zvyknem aj zmiešať s podusenou cukinou a celé premiešať s cesnakovým jogurtom... a máte výborný šalát ;-)

Diskusia k receptu

monzet
ohooo,toto urobíme:) Jednoduché a veľmi pekné
marianne
@cezminkaz Ty si moja kulinárska hviezda:-) Ja som mala včera tušáka, keď som tú kápiu do košíka kládla, že sa na niečo zíde a aha tuhľa..ďakujem
cesminaz
@zuzanka @kukulienka :-) vdaka ste mile. @monzet budem rada,ak vyskusas :-) je to naozaj velmi jednoduche a pritom chutne jedlo :-) @marianne draha.. no vidis a uz ju mas aj naco pouzit :-) Takto pripravena kapia je vynikajuca a s tym jogurtom je jednoducho super! Ja zvyknem dat na jeden tanier papriku,poliat ju jogurtom a potom cele premiesat.Vynikajuce je to aj s cukinou,ktoru tiez podusis a trocha opecies.Potom to cele premiesas a servirujes ;-) Mne k tomu postaci naozaj len jedna celozrnna zemla a som spokojna ;-P Daj vediet,ked vyskusas.Pekny vecer.
marianne
toto je nebíčko v papulke @cesm ínka, robila som už po druhý krát, dressing som si spravila, ale zabudla odfotiť, je to s ním strašná bašta:-) preveliká vďaka ti


cesminaz
Draha @marianne velmi si ma potesila,ze si sa ozvala!!! ;-) Som rada,ze ti chuti a ze si spokojna :-) Dakujem za odozvu a fotky,pekny den prajem ;-P
zuzanka1367
@cesminka tak ako som v úvode písala, že lákavé, tak pripisujem, že aj chutné, jednoduché. Použila som dnes dva recepty z Varechy a obe Vás dievčatá veľmi chválim za naše plné bruchá :) Jedli sme k tomu šošovicovo-bulgurový šalát od @nazarboncuk . Vďaka za recept...




cesminaz
Mila @zuzanka velmi sa tesim tvojej odozve :-) Verim ze ste si pochutili na takej kombinacii,ten salat od @nazarboncuk je naozaj velmi chutny.Dakujem za vyskusanie aj za peknu fotku.Pekny vecer prajem :-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia