Kanadská ruža (fotorecept)

Postup

1. Rýži uvaříme tak, aby byla sypká.
2. Čočku drobnou nebo klasickou přes noc namočíme, deset min povaříme ve větším množství vody, přecedíme a dovaříme v utěrce na pařáku. Čočka pak bude také sypká.
3. Na sádle osmažíme na kroužky pokrájenou cibuli .
4. Na závěr nařežene konce klobásy tak, aby se při pečení rozevřely do kytičky.
5. Na talíř servírujeme čočku i s rýží společně, ozdobíme klobásou a cibulovými kroužky. Omastíme výpekem z klobásy.