Kalerábovo-zemiakové placky fotorecept

Postup

1. 1

   potrebné suroviny

   
2. 2

   očistíme si zemiaky a kaleráby a nastrúhame ich

   
3. 3

   pridáme vajíčka, drvenú rascu, majorán (podrvíme ho v dlaniach), osolíme a pridáme prelisovaný cesnak - množstvo korenín podla chuti

   
4. 4

   ,, přiměřeňe ,, pridáme hladkú múku - radšej dva razy ako to prehnať a cesto vymiešame ..... ak by bolo husté, zriedime trochou mlieka

   
5. 5

   prvé placky nechávam trochu vychladnúť a rozdelim ich ,,kybicom,, aj ja ochutnám zistím, čo tam chýba a potom cesto dochutím

   
6. 6

   ... na a potom to dokončíme ... keď budete mať dosť oleja, kraje budú chrumkavé ........ dobré je dať pol oleja a pol masti