Tvarohový koláč

Kakaovo-ořechový piškot s tvarohem

Name: Kakaovo-ořechový piškot s tvarohem
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: porcií
Ingredients: vajce, 4 ks; cukor, 160 g; múka hladká, 160 g; prášok do pečiva, 1/2 KL; kakao, 2 PL; olej, 4 PL; orechy vlašské , asi 100 g nasekané; tvaroh, 250 g (v kocke); cukor , podľa chuti; smotana na šľahanie, 250 ml; rum, 1 PL; kôra citrónová , nastrúhaná

rubyrom, 12. marca 2019

Foto: rubyrom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#tvarohovykolac #orechovecesto #tvaroh #kolac #orechy #vlasskeorechy

30 minút
príprava

35-45 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks	vajce
160 g	cukor
160 g	múka hladká
1/2 KL	prášok do pečiva
2 PL	kakao
4 PL	olej
asi 100 g nasekané	orechy vlašské
Náplň:
250 g (v kocke)	tvaroh
podľa chuti	cukor
250 ml	smotana na šľahanie
1 PL	rum
nastrúhaná	kôra citrónová

Postup

1
Bílky ušleháme s cukrem do tuha a pak po jednom přidáváme žloutky a šleháme, přidáme mouku, kypřící prášek, kakao a olej a prošleháme. Nakonec vmícháme nasekané ořechy.
2
Náplň: Všechny suroviny ušleháme. Trochu tvarohu si necháme na ozdobu.
3
Těsto vlijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáče a tvarohovou náplň pomocí zdobícího sáčku vstřikujeme dovnitř do těsta, děláme stejně velké mezery, tak abychom mohli nakrájet piškot na čtverečky.
4
Pekáč vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C. Zkusíme špejlí, pokud se těsto na špejli nelepí je moučník hotov. Vychladlý moučník ozdobíme zbytkem tvarohu a vlašskými ořechy.