Kakaovo-kokosové rezy s čučoriedkami (fotorecept)

Postup

1. Do misy som rozbila 8 vajec, pridala som 9 PL práškového cukru, vymiešala..hmotu som miešala 8 min.mixérom..pred koncom som pridala vodu a olej..
2. hladkú múku, prášok do pečiva a kakao som spolu zmiešala a po malých dávkach som pridávala do cesta..
3. trúbu som nechala vyhriať na 180 st. cesto som vyliala na plech vystlaný pečiacim papierom.koláč sa piekol 20 min. pokiaľ sa piekol prvý korpus, pripravila som si cesto na biely korpus..2 celé vajcia, 2 PL. práškového cukru a 2PL lyžice múky s práškom do pečiva..všetko som vymiešala tak ako prvé cesto..vyliala na plech vystlaný papierom a upiekla na 180 st. 8 min. korpusy som nechala vychladiť a potom som upravila boky a uložila na podnos..
4. kakaový korpus som potrela lekvárom..pripravila som kokosový krém, ktorý som zabudla fotiť..v mlieku som vymiešala pudingový prášok, pridala som detskú krupicu a cukor..uvarila som hustú kašu, do ktorej som ešte za horúca vmiešala kokos a napokon aj maslo..nechala som ju vychladiť..
5. na lekvár som navrstvila všetok krém a rovnomerne som ho rozložila..
6. na krém som uložila zavárané čučoriedky a keďže som sirup použila na namáčanie piškót, tak som doplnila ešte lekvárom, aby sa mi piškóty nezošmykli..na čučoriedky som uložila detské piškóty reznou hranou nahor, námačala som ich v sirupe z čučoriedok..poukladané piškóty som opäť potrela lekvárom aby mi držalo strechu..na vrch som položila biely korpus..uložila som na noc do chladničky..
7. ráno som upravila boky a poliala čoko polevou..posypala kokosom..
8. prajem vám dobrú chuť..