Kakaové palacinky s jogurtom a čučoriedkami

Autor receptu: babbu

Tieto palacinky sú pre milovníkov čokolády ako som ja a moje dieťa.

4
porcie
35 minút
príprava

Postup

  1. Čučoriedky prelejeme cez sitko a necháme stiecť.
  2. Do veľkej misky nasypeme múku, vanilkový cukor, prilejeme mlieko, rozmiešané vajíčka a 5 lyžíc rozpusteného masla, prisypeme štipku soli a kakao. Všetko poriadne premiešame a necháme odstáť 30 minúť.
  3. Jogurt zmiešame s mliekom a práškovým cukrom.
  4. Panvicu vytrieme zvyšným maslom, aby sa prvá palacinka neprichytila, a vlejeme do nej cesto tak, aby tvorilo tenkú vrstvu po celom dne panvice. Pre ďalšie palacinky už panvicu nevymazávame. Takto pokračujeme, až kým cesto nespotrebujeme.
  5. Palacinky pomažeme bielym jogurtom, pridáme čučoriedky ( môžu byť aj mrazené ), preložíme ich napoly a polejeme sladkým jogurtom s mliekom.