Kakaové palacinky s jogurtom a čučoriedkami
Autor receptu: babbu
Tieto palacinky sú pre milovníkov čokolády ako som ja a moje dieťa.
Postup
- Čučoriedky prelejeme cez sitko a necháme stiecť.
- Do veľkej misky nasypeme múku, vanilkový cukor, prilejeme mlieko, rozmiešané vajíčka a 5 lyžíc rozpusteného masla, prisypeme štipku soli a kakao. Všetko poriadne premiešame a necháme odstáť 30 minúť.
- Jogurt zmiešame s mliekom a práškovým cukrom.
- Panvicu vytrieme zvyšným maslom, aby sa prvá palacinka neprichytila, a vlejeme do nej cesto tak, aby tvorilo tenkú vrstvu po celom dne panvice. Pre ďalšie palacinky už panvicu nevymazávame. Takto pokračujeme, až kým cesto nespotrebujeme.
- Palacinky pomažeme bielym jogurtom, pridáme čučoriedky ( môžu byť aj mrazené ), preložíme ich napoly a polejeme sladkým jogurtom s mliekom.