Kačacie stehná pečené na pive

Name: Kačacie stehná pečené na pive
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: stehná kačacie, 2; soľ, podľa chuti; korenie mleté čierne; paprika červená mletá sladká; cibuľa, 1; masť kačacia, 1 pl; pivo svetlé, 200 ml; príloha: zemiaky nové

izabella929, 22. júna 2014

Foto: izabella929

Nedeľný obed s kačaciny pečenej na pive...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

20 minút
príprava

70 minút
na 200 °C

Suroviny

2	stehná kačacie
podľa chuti	soľ
	korenie mleté čierne
	paprika červená mletá sladká
1	cibuľa
1 pl	masť kačacia
200 ml	pivo svetlé
príloha: zemiaky nové

Postup

1
Dnes som nefotila...Kačacie stehná som umyla, osušila...na panvicu som dala kačaciu masť a opiekla som stehná sprudka...preložila som ich do zapekacej misy, posypala pokrájanou cibuľou, osolila, okorenila, pridala červenú papriku a podliala pivom...výpekom som poliala stehná...trúbu som zapla na 200st. a piekli sa 70min...počas pečania som stále podlievala pivom..pokiaľ sa piekli stehná, načistila som si zemiaky nové zo záhrady a uvarila malé v celosti...na taniere som dala upečené stehno, zemiaky, ozdobila zeleninou a ako bonus som nazbierala na záhrade maliny a ríbezle...prajem vám dobrú chuť..