Jemná oříšková bábovka

vladimir43 - fotkavladimir43, 25. februára 2014

Moc mi chutná a jsou li ořechy rád dělám.Recept je od mé sousedky, dobré kuchařky.

30 minút
príprava
45 minút
na 150 °C

Suroviny

300 g
200 g
6 ks
1/4 l
1 ks
500 g
3 PL
150 g
6 ks




Postup

  1. 1

    Máslo napěníme s cukrem a žlouky. Přidáme střídavě mouku a oříšky s mlékem a rumem.

  2. 2

    Nakonec vmícháme dobře ušlehaný sníh a trochu zbylé mouky s práškem do pečiva.

  3. 3

    Velkou bábovkovou formu vymaže tukem, vysypeme jemnou strouhankou a naplníme těstem.

  4. 4

    Pečeme v mírně vyhřáté troubě zvolna asi ¾ hodiny. Opatrně v klopíme a pocukrujeme vanilkovým cukrem.

Diskusia k receptu

fialka49
Túto bábovku robievam ale bez orieškov. Je vyborná, nabudúce bude určite oriešková. Ďakujem za ozvláštnenie receptu.
denyany
Bábovku som riadne dlho nepiekla, ale budem musieť, lebo pri tejto orieškovej mi tiekli slinky ostošesť.:-)
sonulienka
Srdečná vďaka za recept určite vyskúšam orieškové to je moje.
Aj keď jednu budem musieť upiecť makovú pre manžela.
Ukladám do KK.
babidka
Recept vyzera velmi dobre , asi mi neostane nic ine -iba babovku vyskusat :-) Zda sa mi , ze tych surovin je dost vela a do mojej sklenenej babovkovej formy z jenskeho skla sa mi to mnozstvo nezmesti ...bezne do nej davam cesto zo 4 vajec a je toho tak akurat. Pouzivas babovkovu formu vacsiu ? Mohol by si prosim odskusat , aky ma ta tvoja forma objem? Napr. tam nalej vodu a potom to mnozstvo vody odmeraj a napis tu do komentarov - potom by som si uz lahsie dokazala prepocitat mnozstvo surovin ktore by sa vmestili do formy mojej . Dakujem .
margaretka28
@babidka , ja robievam podobnú a cesto rozdelím na dve formy, jednu bábovku a jeden veniec a je to tak akurát, tiež nemám takú veľkú formu.
hanuska
a čo tak spraviť z polovičnej dávky? Adpoň sa nebudeme báť, že nám cesto vytečie
elysa
tiež som presvedčená o tom , že je výborná, zo smotanou bábovku pečiem, je výborná a orechy ju len zlepšia, vyskúšam, ja mám dve formy "4-vajcové", budú dve, aspoň sa nezjedia hneď :))
anka246
Klobúk dole, keď MUŽ pečie. Ja tento recept upečiem ako koláč na plechu. @Vladimir ďakujem. :-))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia