Jednoduchý kapustový šalát

Autor receptu: danda3

Dnes si moja polovička želala kura bez prílohy, že stačí len šalát, tak som urobila trošku inú verziu, nie ten klasický s nálevom, ktorý robievam najčastejšie.

4
porcie
15 minút
príprava

Postup

  1. Aby bola kapusta rovnomerne pokrájaná, zvykla som si ju nastrúhať ako uhorky, len nesmieme z kapusty vykrojiť hlúbik, rozpadávala by sa. Rozkrojíme ju na 4 časti a strúhame, kým nám neostane v ruke hlúbik.
  2. Mrku a cesnak postrúhame na jemno, pridáme podľa chuti soľ, rascu a olivový olej. premiešame.
  3. Nakoniec vmiešame jogurt, môžeme trošku okysliť, ja dávam umeocot alebo citrónovú šťavu. Podávame k mäsu.