Jednoducho kapusta

Name: Jednoducho kapusta
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: slanina údená prerastená, 50 g; cibula, 1 ks; kapusta kyslá, 1 kg; pretlak paradajkový, 1 ks; klobása domáca, 1 ks; list bobkový, 2 ks; korenie nové, 2 ks; soľ; korenie čierne celé, 3 ks; vňať kôprová

hopsalka, 13. apríla 2013

Foto: hopsalka

Podelím sa s Vami o recept na chutnú a jenoduchú kapustu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

10 minút
príprava

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

50 g	slanina údená prerastená
1 ks	cibula
1 kg	kapusta kyslá
1 ks	pretlak paradajkový
1 ks	klobása domáca
2 ks	list bobkový
2 ks	korenie nové
	soľ
3 ks	korenie čierne celé
	vňať kôprová

Postup

1
Rozpražíme si slaninku,na nej orestujeme cibulku.Pridáme pretlak,pokrájanú kapustu,koreniny.Zalejeme vodou a varíme.V polovici varenia pridáme klobásku vcelku a dovaríme.
2
Potom klobásku vyberieme,pokrájame na kolieska a vložíme spat do kapusty.Podávame s kopčekom kyslej smotany,kôprom a chlebíkom.Dobrú chut.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mesiar50

mesiar50 13. apríla 2013 o 20:07

Stará dobrá klasika.Pripomenula si mi moje učňovské
roky strávené v Nitre.Vďaka.Tuším tam to bolo z bratislavskými párkami.Ja som ju dnes robil z vykostených kuracích stehien.Tvoja vypadá tiež vynikajúco.

@zareaguj

Pekný komentár