Jednoduché cestoviny

1cuba1libre1, 13. decembra 2011

Keďže veľmi milujem cestovinky a nemám veľa času na prípravu, tak sa chcem s vami podeliť o rýchlu jednoduchú variáciu tohto skvelého jedla. Suroviny Zobraziť celý popisKeďže veľmi milujem cestovinky a nemám veľa času na prípravu, tak sa chcem s vami podeliť o rýchlu jednoduchú variáciu tohto skvelého jedla. Suroviny sú pre jednu osobu, tak dobrú chuť :).

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

20-30 minút
príprava

Suroviny

cca 3 alebo 4 (podľa množstva)	šampiňóny
cca 1	cibuľa
1-2 olúpaná	paradajka
plátok	syr Cheddar
v mlynčeku	korenie 4-farieb
	čili
	cesnak granulovaný
	soľ
	olej olivový
	ocot ryžový
podľa chuti	cestoviny

Postup

1
Rajčiny si olúpeme a nakrájame, nakrájame si cibuľku, popr. aj šampiňóny ak je treba.
2
Dáme rozohriať wok s trochou olivového oleja. Do woku nadrvíme štvorfarebné korenie. Keď bude wok rozpálený, osmažíme chvíľku šampiňóny a potom pridáme cibuľku. Smažíme.
3
Až budú cibuľka a šampiňóny dobre osmažené, pridáme nakrájané rajčiny. Ochutíme chilli, granulovaným cesnakom a soľou. Všetko pekne smažíme, až kým sa nám rajčiny nezačnú rozpadávať. Troška rajčinky popučíme vareškou a pekne premiešame.
4
Pridáme plátok chedarru, necháme roztopiť a ešte raz poriadne premiešame. Vypneme šporák, pridáme trocha ryžového octu, znova pomiešame a necháme chvíľku len tak stáť pod pokrievkou.
5
Podávame s cestovinami (ja ich varím vo vode s troškou oleja a soli). Ešte raz dobrú chuť.