Bábovka
Jednoduchá bábovka (videorecept)
Autor receptu: tartletka
K voňavému kakau alebo ku kávičke sa nám žiada aj sladká maškrta. Naša jednoduchá bábovka je ako stvorená práve na takú,
trebárs aj každodennú príležitosť.* Podľa našej školy pečenia ju zvládne každý ľavou zadnou.
|
10 -12
porcií |
10 minút
príprava |
60 minút
na 180 °C |
Postup
- Bábovkovú formu (priemer 22 cm) vymastíme maslom a vysypeme hrubou múkou. Rúru vyhrejeme na 180 °C.
- Zmäknuté maslo, krupicový aj vanilkový cukor spolu vyšľaháme dokrémova. Po jednom zašľaháme vajcia.
- Múku zmiešame s práškom do pečiva a striedavo spolu s mliekom pridávame do cesta a zašľaháme.
- Cesto navrstvíme do pripravenej bábovkovej formy, povrch zarovnáme a bábovku pečieme v rozohriatej rúre približne 60 minút.
- Upečenú bábovku vyklopíme z formy, môžeme posypať práškovým cukrom.
zatvoriť