Jarná šumienkovo-kivová torta

anija1926 - bez fotkyanija1926, 8. mája 2015
Jarná šumienkovo-kivová torta
Foto: anija1926

Keďže nemám rada tvaroh, musela som si pospájať viac receptov dokopy a vzniklo mi niečo naozaj osviežujúce.

16
porcií
25 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
2 ks
100 g
100 g
50 ml
50 ml
1 ČL
Náplň:
200 ml rastlinná
200 ml
300 g
4-5 ks
Ozdoba:
1 ks
400 ml
100 g
50 g




Postup

  1. 1

    Bielka si vyšľaháme do tuhého snehu. Ďalej si vyšľaháme žĺtka s cukrom dopenista. Pridáme olej, vodu a polohrubú muku s práškom do pečiva. Keď toto všetko budeme mať vyšľahané pridáme sneh, ktorý zľahka vmiešame do cesta.

  2. 2

    Po vychladnutí korpusu si spravíme náplň. Vyšľaháme si šľahačku v osobitnej miske. V druhej miske si vyšľaháme práškový cukor s kyslou smotanou. Šľahačku jemne vmiešame do masy práškového cukru a kyslej smotany. Celú túto zmes dáme na vychladnutý korpus. A dáme do chladničky aby to stuhlo.

  3. 3

    Po 1 - 2 hodinách poukladáme nakrájané kivi (hrúbka ľubovoľná). Ozdobu si spravíme tak, že zlatý klas, vodu a cukor dáme prevariť na šporák. Keď začne vrieť, dáme nabok a pomaly prisypávame šumienku. Šumienku dávame podľa chuti. Môže sa dať hrniec s polevou do vodného kúpeľa, ale ja som ju občas premiešala a na koláč dávala letnú. Celú tortu je potrebné dať na pár hodín do chladničky. Tortová forma veľkosti 26 -27 cm.

    Jarná šumienkovo-kivová torta - obrázok 3

Diskusia k receptu

terinka55
Tortička na letné osvieženie. Možno by som dala menej cukru, ale to je vec chuti a môjho názoru. Každý podla seba. Chválim.
anija1926
terinka55 jasne kludne moze byt menej cukru ja som sa bala velmi experimentovat, chcela som asi sa to dalo spapat :-)
tassiedevil
páči sa mi ten názov "kiwová",:) aj mne sa zdá, že toho cukru je tam veľa...:) inak to nevyzerá zle...:)****
izabella929
@anija1926 ,veľmi pekný a chutný zákusok sa ti podaril.-)kiwi patrí medzi moje najobľúbenejšie ovocie, ktoré veľmi rada v mojej kuchyni používam...
anija1926
ďakujem krásne, v poslednej dobe som ho robila s kiwi kazdy tyzden :) ja mam tiez velmi rada kiwi




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia