Jahodový krém
Jahodový krém s tvarohom (fotorecept)
Autor receptu: redakcia
Postup- Do horúceho mlieka pridáme kryštálový cukor, semienka z vanilkového struku, nakrájané jahody a varíme asi 10 minút.
- Po uvarení rozmixujeme, zahustíme
maizenou a dochutíme šťavou z limetky. Necháme
vychladnúť a dáme do chladničky.
- Smotanu vyšľaháme s vanilkovým cukrom. Pred podávaním polievku napeníme tyčovým
mixérom, dáme do taniera, pridáme
vanilkovú šľahačku a rozmrvený tvaroh. Posypeme sušenými kvetmi. Dozdobíme mätou a zvyšnými jahodami.
|