Jahodová torta

Postup

1. 1

   Polohrubú múku zmiešame s kypriacim práško...Bielky oddelíme od žltkov...žltky vymiešame do peny spolu s práškovým a vanilkovým cukrom...Ked je hmotane do peny vymiešaná za stáleho miešania pridáme 5 lyžíc teplej vody...Z bielkov a 5lyžíc studenej! vody vyšľaháme tuhý sneh.
2. 2

   Do žltkovej zmesi striedavo pridávame sneh s bielkov a múku s kypriacim práškom.Vždy začínajte snehom! zľahka.
3. 3

   Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysipanej formy a pečieme asi 35minút približne na 180 stupňov C . Upečené cesto vyklopíme a necháme vychladnúť.Ja som piekla korpusi 2 na túto tortu.
4. 4

   Krém: Vyšľaháme smotanu so smetafoxom...ked je vyšľahaná zľahka už len ručne!primiešavame tvaroh a potom dosladíme práškovým cukrom.Jahody nakrájame na malé kúsky a primiešame ich do krému.
5. 5

   Cesto rozrežieme na 2časti a plníme krémom.Kto chce môže potrieť cesto aj džemom.Ja som na boky torty dala detské piškotky,oslávenkiňa si to priala:) zviazala som ich stuhou aby držaly na torte . Na vrch podľa fantázie uložíme ovocie a nalejeme želé.Ja používam v prášku. Dáme zatuhnúť a podľa potreby ešte dozdobíme...Dobrú chuť !