Jahňacina na čabiansky spôsob
Autor receptu: redakcia
Postup- Jahňacie mäso nakrájame na kocky. Cesnak pokrájame nadrobno. Rozmarín, tymian, cesnak, olej, sójovú omáčku, med, jablkový ocot a soľ zmiešame a nalejeme na mäso.
- Dáme do chladničky na minimálne dve hodiny. Mäso spolu s cibuľkou napichujeme na dlhú ihlu v pravidelnom poradí. Špízy upečieme na grile.
- NÁŠ TIP: Jahňacie mäso je ľahko stráviteľné, má priaznivý podiel tuku a bielkovín, obsahuje vápnik, fosfor,
železo, vitamíny B1, B12. Je často využívané v diétnom stravovaní.
|
zatvoriť