Jahňacie pliecko na bielom víne s rozmarínom fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 23. januára 2016

Dnešný oddychový obed z jahňaciny..

4
porcie
15 minút
príprava
100 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
1 PL domáca
1 ks
3 strúčiky
podľa chuti
 celá
1 dl




Postup

  1. 1

    Jahňacie pliecko som umyla...potom osušila..

    Jahňacie pliecko na bielom víne s rozmarínom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    na panvicu som dala masť a pliecko som opiekla zo všetkých strán..

    Jahňacie pliecko na bielom víne s rozmarínom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    pripravila som si základ...cibuľu som pokrájala na väčšie kusy a cesnak som iba prekrojila aj so šupkou..troška som všetko osmahla na masti a pridala som pliecko..osolila , okorenila, posypala štipkou rasce, posypala červenou paprikou a podliala som vodou...dusilo sa na slabom plameni za občasného podlievania...

    Jahňacie pliecko na bielom víne s rozmarínom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    hotové pliecko som podliala ešte bielym vínom, hodila som do výpeku nieľko lístkov rozmarínu a nechala prejsť už iba chvíľku varom...

    Jahňacie pliecko na bielom víne s rozmarínom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pokiaľ sa mäso pieklo, uvarila som zemiaky v šupke,,,pokrájala na plátky a opiekla na cesnaku..

    Jahňacie pliecko na bielom víne s rozmarínom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    uložila na tanier...prajem vám dobrú chuť..

    Jahňacie pliecko na bielom víne s rozmarínom (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

monty469
Chýba mi len tá jahňacinka.Mať ju doma hned si ju pripravím.
tatranka
Voňavá chutná dobrotka.Veru,keby bolo bežne dostať jahňacie mäsko.
izabella929
Všetkým vám, ktorí ste nakuk do môjho receptu, úprimne ďakujem za pochvalu aj za komentáre..) mäsko bolo úžasne šťavnaté, veľmi chutné.-)potešili ste ma..
mesiar50
Vyzerá fantasticky a verím tomu,že aj tak chutí.Šikovná si veľmi.
sracz
Dnes čítam už druhý rcp s jahňacinou! ... u nás doma už prišiel jej čas? O vynikajúcej chuti a vôni aj tohoto Tvojeho rcp, milá @izabella929 vôbec nepochybujem. Naozaj by som aspoň raz ochutnal Tvoju "vyhviezdičkovanú kuchyňu kočky Izky"!