Jablkový zákusok Siedme nebo (fotorecept)

Postup

1. Tu sú suroviny.
2. Prvé si pripravíme jablkové cesto. Všetky suroviny na toto cesto dobre zmiešame, ja som mala výbornú pomoc.
3. Keď som cesto mala dobre premiešané, vyliala som ho na plech na papier na pečenie. Odporúčaný je plech 38x25 cm. Ja som mala trochu väčší. Piekla som 30 minút na 180 stupňov.
4. Kým sa pieklo jablkové cesto, urobila som si druhé tmavé cesto. Vyšľahala som vajce s cukrom do peny a postupne pridávala múku rozmiešanú s kypriacim práškom a kakaom. A následne pomaličky prilievala mlieko. Cesto som vyliala na plech na papier na pečenie a piekla 20 minút na 180 stupňov. Pokiaľ sa mi cesto pieklo som si urobila jablkovú plnku. Jablká som dala povariť s cukrom. Do mlieka som rozšľahala puding. Keď boli jablká povarené som pridala puding a za stáleho miešania nechala trochu povariť. Ako ste videli, mala som pomoc, tak som všetko nestíhala fotiť. Tu už natieram plnku na jablkové cesto.
5. Na to som dala tmavé cesto.
6. Mascarpone som vyšľaha s vanilkovým cukrom, naliala smotanu a šľahala do tuha. Toto som natrela na koláč.
7. Na vrch som nastrúhala čokoládu a dala do chladničky stuhnúť.
8. No a tu je nakrájaný.
9. A už len kávičku a koštovka.
10. Nemrzelo ma, že som vyskúšala a preto som si ho sem aj uložila. Ak sa Vám pozdáva, vyskúšajte.