Jablkový strúhaný koláč fotorecept

salyovalSalyoval, 42 ročná žena, Martin, 2. októbra 2011 21:10
Ďalšie jej recepty »

Jablkový strúhaný koláč (fotorecept)Foto: salyoval

Koláč robíme často na jeseň, keď sú jablká , najmä tie padané jablká ... Je osviežujúci a vhodný aj na výlety.

15
porcií
40 min
príprava
30 min
na 180 °C

Suroviny

450 g
200 g
4 ks
120 g (margarín)
1/2 ks
50-100 ml
10 ks
100 g posekané
4 ks - sneh

Postup prípravy

  1. 1

    Múku premiešame s cukrom , pridáme kypriaci prášok a vmiešame maslo, žĺtky a podľa potreby mlieko.Vypracujeme tuhé cesto , ktoré môžeme dať na 2 hod. do chladničky .Plech si vystelieme papierom na pečenie . Z cesta 2/3 rozvaľkáme na plech (môžeme použiť malý valček priamo na plechu, alebo pohár ).

    Jablkový strúhaný koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto posypeme strúhankou a posypeme na hrubom strúhadle postrúhané jablká. Posypeme cukrom , škoricou a nahrubo posekanými orechami. Z bielok si vyšľaháme sneh a rozotrieme na jablkovú zmes.

    Jablkový strúhaný koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zvyšnú 1/3 cesta postrúhame na hrubom strúhadle rovnomerne na bielka a dáme piecť do rúry .

    Jablkový strúhaný koláč (fotorecept) - obrázok 3
ohodnoť recept:
Hlasovali 2 ľudia (5,0 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist