Jablkový koláč
Jablkový koláč s posekanými orechami (fotorecept)
Autor receptu: luwinka
Recept mám z roku 1999. Vynikajúci, ľahučký, šťavnatý a orieškovo chrumkavý koláčik
som na dnes upiekla.
32 porcií |
35-40 minút na 180 °C |
Postup
- Najskôr si posekáme vlašské orechy.
- Do misy dáme práškový cukor a celé vajcia, ktoré dobre vymiešame .
- Pridáme olej. Múku si rozmiešame s práškom do pečiva pridáme ju aj s kakaom do cesta a vymiešame.
- Teraz si jablká postrúhame a pridáme ich aj so šťavou do cesta . Zamiešame.
- A nakoniec pridáme vlašské posekané orechy.
- Všetko poriadne vymiešame a dáme do vymasteného a múkou vysypaného plechu.
- Pečieme v rozohriatej trúbe na 180 stupňov 35 - 40 minút. Ešte na horúci koláčik nanesieme džem.
- Uhladíme. Necháme ho trochu vychládnuť, aby sa džem poriadne prichytil na upečené cesto.
- Vrch polejeme čokoládovou polevou. Poleva musí zaschnúť. (Ja som dala na chvíľu koláčik do chladničky, aby sa dobre krájal.)
- Pokrájame na kúsky.
- V reze.
- S cappuccinkou mi moc chutil.
- :-)