Jablkový koláč

Jablkový koláč s posekanými orechami (fotorecept)

Autor receptu: luwinka

Recept mám z roku 1999. Vynikajúci, ľahučký, šťavnatý a orieškovo chrumkavý koláčik som na dnes upiekla.

32
porcií
35-40 minút
na 180 °C

Postup

  1. Najskôr si posekáme vlašské orechy.
  2. Do misy dáme práškový cukor a celé vajcia, ktoré dobre vymiešame .
  3. Pridáme olej. Múku si rozmiešame s práškom do pečiva pridáme ju aj s kakaom do cesta a vymiešame.
  4. Teraz si jablká postrúhame a pridáme ich aj so šťavou do cesta . Zamiešame.
  5. A nakoniec pridáme vlašské posekané orechy.
  6. Všetko poriadne vymiešame a dáme do vymasteného a múkou vysypaného plechu.
  7. Pečieme v rozohriatej trúbe na 180 stupňov 35 - 40 minút. Ešte na horúci koláčik nanesieme džem.
  8. Uhladíme. Necháme ho trochu vychládnuť, aby sa džem poriadne prichytil na upečené cesto.
  9. Vrch polejeme čokoládovou polevou. Poleva musí zaschnúť. (Ja som dala na chvíľu koláčik do chladničky, aby sa dobre krájal.)
  10. Pokrájame na kúsky.
  11. V reze.
  12. S cappuccinkou mi moc chutil.
  13. :-)