Jablkový koláč

Jablkový koláč (fotorecept)

Autor receptu: mojack

trochu som sa pohrala s cestom... :-))

120 minút
príprava
40 minút
na 190 °C

Suroviny

Postup

  1. Cesto vymiešala pekárnička.
  2. Rozdelím si ho na 4 kusy, 3 rovnaké a jeden menší.
  3. 2 väčšie kusy si rozvaľkám. Jeden trochu viac a ten šikmo narežem, ako je na obrázku.
  4. Druhý obdĺžnik naplním plnkou. Posypem aj škoricou.
  5. Preložím, okraj zatlačím a
  6. položím spojom na pripravené narezané cesto.
  7. Začnem prekladať...
  8. Z tretieho cesta som uplietla vrkoč. Najmenší kúsok cesta je posypaný škoricovým cukrom a
  9. stočený do špirály,
  10. dala som ho do stredu pekáča.
  11. Okolo špirály je otočený vrkoč a nakoniec najväčšia časť - jablková.
  12. Potriem vajíčkom s mliekom a nechám vykysnúť.
  13. Upečieme...
  14. Náplň: Jablká očistím, nakrájam na kocky
  15. Na panvicu dám cukor, maslo a jablká. Podusím 10 minút a nechám vychladiť. Pridala som trochu kokosu.