Jablkový koláč
Jablkový koláč (fotorecept)
Autor receptu: mojack
trochu som sa pohrala s cestom... :-))
120 minút príprava |
40 minút na 190 °C |
Postup
- Cesto vymiešala pekárnička.
- Rozdelím si ho na 4 kusy, 3 rovnaké a jeden menší.
- 2 väčšie kusy si rozvaľkám. Jeden trochu viac a ten šikmo narežem, ako je na obrázku.
- Druhý obdĺžnik naplním plnkou. Posypem aj škoricou.
- Preložím, okraj zatlačím a
- položím spojom na pripravené narezané cesto.
- Začnem prekladať...
- Z tretieho cesta som uplietla vrkoč.
Najmenší kúsok cesta je posypaný škoricovým cukrom a
- stočený do špirály,
- dala som ho do stredu pekáča.
- Okolo špirály je otočený vrkoč a nakoniec najväčšia časť - jablková.
- Potriem vajíčkom s mliekom a nechám vykysnúť.
- Upečieme...
- Náplň:
Jablká očistím, nakrájam na kocky
- Na panvicu dám cukor, maslo a jablká. Podusím 10 minút a nechám vychladiť. Pridala som trochu kokosu.