Jablkový cheesecake
Jablkový cheesecake so škoricovým sirupom
Autor receptu: redakcia
30 minút príprava |
60 minút na 130/110 °C |
Postup- Korpus: Rozmrvené sušienky
zmiešame so zmäknutým
maslom, zmes rovnomerne
rozotrieme v okrúhlej forme
a pečieme približne 10 minút
pri teplote 130 °C.
- Plnka: Všetky zvyšné suroviny
vrátane nastrúhaných
jabĺk spolu vymiešame a nalejeme
na upečený, ale vychladnutý
korpus. Ešte pečieme
50 minút pri 110 °C.
- Škoricový sirup: Škoricu
varíme vo vode s cukrom, citrónovou
šťavou a badiánom, kým
nevznikne hustý sirup. Sirupom polejeme cheesecake pred podávaním.
|