Jablkovo-čokoladový

Name: Jablkovo-čokoladový
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: porcií
Ingredients: múka špaldová, 4 hrnčeky; mlieko rastlinné, 1 hrnček; olej, 1/2 hrnčeka; prášok kypriaci, 1 balíček; sóda bikarbóna, 2 ČL; jablká, 10 kusov; čokoláda, 2 balenia; cukor trstinový, 1/2 hrnčeka; olej kokosový, 2 PL

evani, 19. novembra 2016

Foto: evani

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

4 hrnčeky	múka špaldová
1 hrnček	mlieko rastlinné
1/2 hrnčeka	olej
1 balíček	prášok kypriaci
2 ČL	sóda bikarbóna
10 kusov	jablká
2 balenia	čokoláda
1/2 hrnčeka	cukor trstinový
2 PL	olej kokosový

Postup

1
Vypracujeme si cesto z múky, kypriaceho prášku, trstinového cukru, sódy bikarbóny, potom pridáme rastlinné mlieko, olej. Snažíme sa dosiahnuť konzistenciu nie príliš hutnú.
2
Vylejme na plech, potom nastrúhame jabĺčka, zmiešame s cukrom, necháme postáť. Dve-tri jablká som si ošúpala a nakrájala na plátky a poukladala na cesto. Po pol hodinke vytlačíme z postrúhaných jabĺk všetku štavu a poukladáme rovnomerne na cesto. (Ja som štavu použila na zriedenie cesta).
3
Dáme koláčik piecť na cca 45 minút na 180 stupňov. Vyberieme. Čokoládu si rozpustíme s kokosovým olejom a vylejeme na vychladnutý koláč. Dáme do chladničky, kým stuhne čokoláda.
4
Zo svojej skúsenosti, možem povedať, že koláčik chutí ešte lepšie na druhý deň, keď sa trochu"rozoberie". Takže ak vám vydrží do dalšieho ďna, tak do toho :)