Jablková štrúdľa

janette4Janette4, 35 ročná žena, StaráTurá, 13. októbra 2011 14:32
Ďalšie jej recepty »

Jablková štrúdľaFoto: janette4

Tento recept mám od mojej mamy a tá od svojej mamy.Robím ho rada a často,lebo nevyžaduje veľa času.

6
porcií
30 min
príprava
60 min
na 180 °C

Suroviny

350g
1
100g
1PL
1dcl vlažná
štipka

Postup prípravy

  1. 1

    Zo všetkých surovín si zamiesime cesto,vytvarujeme do 2bochníkov,odložíme a prikryjeme na 15min.teplým hrncom.Zatiaľ si môžme nachystať plnku.Odležané bochníky rozvaľkáme,naplníme(napr.jablká+vanil.cukor+škoric.cukor+strúhanka+škorica,príp.mak, orechy,višne a pod.).Nám chutí najviac jablková,vtedy dávam aj strúhanku,aby zachytila šťavu z jabĺčok a všetka mi nevytiekla.Okraje potrieme žĺtkom a zahneme.

    Jablková štrúdľa - obrázok 1
  2. 2

    Zrolujeme a dáme na vymastený plech.Keď sa nám štrúdľa niekde roztrhne,"zalepíme" ho kúskom cesta,ja si vždy pre istotu kúsok odložím.

    Jablková štrúdľa - obrázok 2
  3. 3

    Potrieme vajíčkom a vidličkou popicháme,aby mala kam unikať para z dusiacich sa jabĺk.

    Jablková štrúdľa - obrázok 3
  4. 4

    Pečieme na 180st.asi 1hod.,kým povrch nie je zlatohnedý.

    Jablková štrúdľa - obrázok 4
  5. 5

    Nech sa páči fajnový,šťavnatý koláčik:

    Jablková štrúdľa - obrázok 5
ohodnoť recept:
Hlasoval 1 človek (5,0 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist