Je sezóna skorých bielych jabĺk a každý rok si ich takto pozaváram na zimu ... na štrúdle, pité, žemlovky ... Samozrejme, že takto Zobraziť celý popisJe sezóna skorých bielych jabĺk a každý rok si ich takto pozaváram na zimu ... na štrúdle, pité, žemlovky ... Samozrejme, že takto možno pozavárať akékoľvek jablká ... Poznámka z 5.9.2011: dnes som skúsila takto zavariť jesenné jablká - padavky, ale tie šúpať treba! koža je príliš hrubá na škoblanie :)
na 95 °C
Postup
-
1
Používam padané jablká. Najskôr ich umyjem ...
-
2
Jablká nešúpem, vykrojím len veľmi otlčené miesta. Strúham dookola iba zdravé jablko - aj so šupkou.
-
3
Nastrúhanú masu dobre vyžmýkam.
-
4
A natlačím do pohárov.
-
5
Ešte precedím šťavu z jabĺk - je to 100% šťava, výborná od smädu, dobre vychladená ...
-
6
Jablká sú natlačené v pohároch, už ich len zavíčkujem a sterilizujem. 5 min. pri 95 stup.C
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Už som skúšala strúhať ako Mery radí, len treba dávať pozor, aby ste si dlaň nepostrúhali, viac som to neskúšala, mňa bolela vtedy dlaň - nie od šúpania-, tak som sa vrátila ku klasike - ošúpať a struhať kol dokola.
@aroooo veru tá šťava je výborná, osviežujúca ... a pomáha pri problémoch na "tlačiarni" :))) teda - urýchli pohyb čriev :)
@kucharka100 sme na tom rovnako ... :) a asi viaceré :))))
@valeri ano strúhať dookola ... ide to rýchlo, aj menšie jablká sa dajú šikovne spracovať ...
ďakujem všetkým za komenty ... :)
Je to parada otvorit hotovy pohar a dat do kolaca a bez roboty.
dakujem :))
vyhodiť
ja nie som tá topvarecháčka na rady..ale..ja zaváram strúhané aj so šťavou..komplet..natlačím..
ak nechytilo viečko-môžeš skúsiť dotlačiť..či šťavu doliať.a repete do pary..vitamíny sú aj tak fuč..tak čo..žejo..
inak-viečka sú akési o vlas väčšie a nechytajú dobre..tiež ma už pre ne prestáva zaváranie baviť..
nech ťa výsledok o pár mesiacov poteší..:-)