Jabĺčka v krehkom župane fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 13. novembra 2013

Podobný recept už tu mám.Tento recept je iný,cestíčko je omnoho krehkejšie a chutnejšie..hotové jabĺčka som posypala cukrom a strúhanou čokoládou..

25 minút
príprava
4 minút
tepelná úprava

Suroviny

Na cesto:
2 ks
2 PL
1 bal.
350 ml
12 PL
1/2 ČL
 na posypanie




Postup

  1. 1

    Do miešacej misy som dala práškový cukor,vanilkový cukor a 2 žltky..

    Jabĺčka v krehkom župane (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    bielky som vymiešala s pridaním štipky soli na tvrdý sneh.. do vymiešanej žltkovej peny som pridávala po lyžici mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva...

    Jabĺčka v krehkom župane (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    napokon som v malých množstvách na viac krát pridala tvrdý sneh...pripravené cestíčko som nechala opdpočívať 20minút..

    Jabĺčka v krehkom župane (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pokiaľ cesto odpočívalo, priniesla som si z pivnice jabĺčka, umyla a utrela do sucha...

    Jabĺčka v krehkom župane (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    vytlačila jaderník a ošúpala..

    Jabĺčka v krehkom župane (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    pokrájala na 1cm.hrubé kolieska...

    Jabĺčka v krehkom župane (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    do menšej rajničky som si dala zohriať olej..jabĺčka som namočila do cestíčka vy prážala pod pokrievkou na slabom plyne..otočola a potom som už pokrievku nedala...

    Jabĺčka v krehkom župane (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    vypražené som ukladala na podnos na ktorom som rozložila servítky, aby vysali prebytočný olej...

    Jabĺčka v krehkom župane (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    hotové jabĺčka som uložila na taniere...ozdobila plátkami jabĺčok, pomarančom a čiernymi ríbezlami..do dierok v jabĺčkach som umiestnila čerstvú medovku zo záhrady...posypala práškovým cukrom a strúhanou čokoládou...prajem vám dobrú chuť..

    Jabĺčka v krehkom župane (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

eviana
Skvelá papanica, tiež robievame ako rýchlovku keď nás chytí mlsna :)
afataga
vyzeraju vyborne, robis chute, este ze som prave vytiahla z rury makove zaviny :-)
vierik
Izabelka dala si mi dobrý tip na zajtra,jablk mám habadej.Vyzerajú dobré,už aby bolo zajtra :-)
izabella929
@vierik...doposia ľ som robila tak, že som všetko pomiešala múku s vajcom a vanilkou a vyprážala...teraz som urobila cestíčko ako piškótové cesto...vymiešala cukor so žltkami a vanilkou do peny a potom pridávala po malých dávkach mlieko a múku s prášk.do peč. a napokon tvrdý sneh...úžasné cestíčko...a tým, že som pomaly vyprážala, krásne sa jabĺčka prepiekli...no niečo výborné...ˇ) potom napíš, ako vám chutili...vďaka za komentár.-)
radost
práve sme volili župana...ja v župane chodila bych od rána...ale určite naj sú tvoje jablčka v župane..takáto sladkosť ma vždy dostane..:-)
tento rok jablčka nemáme..prehnali to stromy vlani..
tak zostáva mi len oslavovať túto šikovnú mladú pani...:-)
sracz
Takto toto dokáže iba nežná ženská ruka, milá @izabella929 čo všetko doma pripravuje s láskou a snahou o príjemný súlad domácej rodinnej pohody!
stacy77777
Musí to byť fantastické, nikdy som nič podobné neskúšala Izka, už je uložené
ancicka
Izka,teraz som prišla od lekára/od rána/,tak by mi to padlo vhod.pekné,až sa mi slinky zbiehajú.
salinka
Už dávno som ich nerobila, vďaka za pripomenutie:-) Cítim ako voňajú:-)))
mesiar50
Zaujímavá delikatesa.Na tom tanieri to vyzerá naozaj úchvatne.
izabella929
@radost.. chcela som písať a odišiel mi internet do teplých krajín.-)začala som písať v rýme...radost moja milá, krásne si sa vybásnila, všetko sa ti rýmuje a tak to vždycky dobre je.-)@sracz...nu ž ja som taká šporovlivá včelička, takto ma to naučila mamička.-)všetko , čo sa urodilo, zavarilo, používam v mojich receptoch..@stacy77777...veru to bola fajnotka.úplne krehké a lahučké cestíčko...)@alex37...a veru veľmi chutné.-)@ancicka...toto je rýchle hotové..a dá sa kombinovať ovocie, kompóty, posýpky...)@salinka...no voňali veru krásne..občas zomeliem aj troška vanilkového cukru a posypem...škorica, kakao,čokoláda...všetko fajné.-)@katkat..u ž sa teším, ako bude chutiť.-)@mesiar50..predpoklad ám, že máš rád sladké...doporučujem.-))) Všetkým vám, veľmi pekne ďakujem za milé komentáre.-))
medovnicek
lákavý recept, ešte som takýmto spôsobom jabĺčka nepripravovala, musím vyskúšať




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia