Irish Roadkill

Autor receptu: 2010

Na tento "skoro recept" mojej mladosti mam pekne spomienky z Irska... Je jesenna varianta ked sa vacsie zemiaky daju piect do truby a jarna s novych ked sa rychlo predvaria .

Postup

  1. Nove jarne zemiaky ocistime -nechame v supke, predvarime v osolenej vode. Vyberieme a dlanou alebo co mame stlacime -rozpucime. Znova ochutime ako mame radi a dame na vrch trochu masla alebo oleja, bud dame zapiect do truby alebo len tak na pekac dopiect do chrumkava. Vyborna nahrada pecenych zemiakov a hlavne jednoducha a rychla.