Indické placky
Indické placky - Cãpãtã India (fotorecept)
Autor receptu: evigabi
Chodím do indickej reštaurácie a to ma
inšpirovalo.
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Polohrubá múka, soľ, mleté korenie, vlažná voda - všetko spolu zmiešame.
- Suchá panvica, utierka na prikrývanie hotových placiek.
- Placky pečieme na suchej panvici z oboch strán.
- Placky potierame zmesou masla, pretlačeného cesnaku, kurkumy a karí korenia.
- Teplé placky zakrývame, aby ostali vláčne.
zatvoriť