Hummus
Autor receptu: dorenika
Keďže je to u nás najoblúbenejšia potravina a spapáme ho naozaj veľa naučila som sa ho urobiť doma,je to najľahšie na svete a s tým z obchodu sa nedá porovnať.Jedávame ho s nachos,alebo mrkvou,paprikou,alebo na chlebe s uhorkami.
Postup
- Ak chcete použiť sušený cícer tak ho cez noc namočte do vody s 1/2 KL sody bik.Potom v troche vody rýchlo priviesť k varu a pomali variť asi pol hodiny aby bol mäkky.A pred použitím vysušte.
- Vhodte do mixéra a rozmixujte na hladko,pridajte roztačený cesnak,citronovú šťavu,dosoľte a okoreňte podľa chuti.Môžete pridať sezamový olej.
zatvoriť