Hubové knedličky do polievky fotorecept

diabambulka - fotkadiabambulka, 23. februára 2011

príjemná zmena...

33 ks
porcií
3-4 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 ks
10 g
1/2 ks
1 ks
1 PL
200 g, mrazené
0,05 l




Postup

  1. 1

    Staršie rožky si nakrájame na kocky, dáme do misy a zalejeme mliekom. Na oleji spolu s masielkom si osmažíme cibulku spolu s hubami ( je lepšie ak si ich nakrájate na menšie kúsočky) a pridáme ku rožkom spolu s petržlenovou vňaťou, osolíme a okoreníme.

    Hubové knedličky do polievky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Ak by bolo treba a hmota sa vám lepila na prsty tak ju zahustite so strúhankou podľa potreby. Vypracujeme. Z takto pripravenej hmoty tvarujeme guľky ( ruky si namáčajte do vody a oddeľujete z masy požadovanú veľlosť) ,

    Hubové knedličky do polievky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    do misky so strúhankou vložíme guľky a troška obalíme

    Hubové knedličky do polievky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    a potom ich vložíme do vriacej osolenej vody. Varíme krátko tak 3-4 minúty. Moje hubové guľky mali veľkosť vlašského orecha tak preto im stačilo tak málo času na varenie. Zlejeme vodu necháme vychladiť a zalejeme horúcim vývarom:-)

    Hubové knedličky do polievky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Dobrú chuť:-)

Diskusia k receptu

zofos
výborný tip na závarku, teraz sú na trhu stále čerstvé hlivy a preto ich vyskúšam asi pomleté
bejaja
dobrý nápad na závarku. určite vyskúšam....
cica2
ďalšia lákavá dobrota, vyskúšam:)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia