Hubová polievka

Name: Hubová polievka
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: maslo, podľa chuti alebo olivový olej; cibuľa, 1 ks; huby čerstvé, podľa chuti alebo sušené; mrkva, 3 ks; petržlen, 2 ks; paradajka, 1 ks; mrvenička domáca, podľa chuti; cesnak, 2 ks; korenie čierne mleté čerstvé, podľa chuti; soľ, podľa chuti; vegeta, podľa chuti; vňať petržlenová, podľa chuti; vňať cibuľová, podľa chuti

kovolicek, 8. júla 2014

Foto: kovolicek

Vždy ak sú čerstvé huby to robievam :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

45 minút
tepelná úprava

Suroviny

podľa chuti alebo olivový olej	maslo
1 ks	cibuľa
podľa chuti alebo sušené	huby čerstvé
3 ks	mrkva
2 ks	petržlen
1 ks	paradajka
podľa chuti	mrvenička domáca
2 ks	cesnak
podľa chuti	korenie čierne mleté čerstvé
podľa chuti	soľ
podľa chuti	vegeta
podľa chuti	vňať petržlenová
podľa chuti	vňať cibuľová

Postup

1
Na masle opražíme cibuľku, potom pridáme nastrúhanú mrkvu,petržlen,na kocky nakrájané huby trošku sušených, paradajku na malé kocky a všetko orestujeme.
2
Zalejeme vodou pridáme korenie a varíme na miernom ohni cca 30 miunut, kým nebudú hotové huby. Potom pridáme mrveničku a necháme ju uvariť domäkka.
3
Nakoniec pridáme cesnak, petržlenovu vňať, môže byť aj cibuľková a je hotovo :)
4
DOBRÚ CHUŤ :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 16. júla 2014 o 22:35

Dobrá polievočka, síce aj zo sušených hríbov, ale ak sú čerstvé.......a s tou mrveničkou, alebo aj haluštičkami ešte lepšia....dobre si navaril, @kovolicek.

@zareaguj

Pekný komentár

1x kovolicek