Hubová polievka nakyslo

Autor receptu: redakcia

Postup

  1. Očistené čerstvé huby umyjeme, pokrájame na tenšie plátky, zalejeme trochou vody a uvaríme.
  2. Potom pridáme na kocky pokrájané zemiaky, osolíme a pred dovarením pridáme bobkový list.
  3. Polievku zahustíme bešamelom z masla a múky a pridáme smotanu.
  4. Podľa potreby dochutíme citrónovou šťavou a pred podávaním posypeme nadrobno posekanou kôprovou vňaťou.