Hruškový sirup

Autor receptu: redakcia

Postup

  1. Očistené hrušky zbavíme jadierok, umyjeme ich, pokrájame na menšie kúsky, rozdrvíme a vylisujeme. Získanú šťavu necháme odstáť, aby sa kal usadil.
  2. Šťavu dáme do hrnca a na miernom ohni ju zohrejeme. Pridávame cukor a šťavu za stáleho miešania privedieme do varu.
  3. Nakoniec pridáme kyselinu citrónovú a nalejeme do čistých, ohriatych fl iaš. Uzatvorené fľaše odložíme na suché miesto.