Hrnčekový perník

exotka0207Exotka0207, 23 ročná žena, Trenčín, 4. februára 2012 16:51
Ďalšie jej recepty »

Zvykla som robievať iba jednoduchý hrnčekový koláč, a vždy na iný spôsob. S ovocím, s plnkou alebo s polevou. Raz sa mi podarilo dať namiesto obyčajného kypriaceho práčku prdopeč do perníka. A tak sa s Vami podelím s touto mňam "chybou". :)

20-30
porcií
15-20 min
príprava
20-30 min
tepelná úprava

Suroviny

2 ks
1 hrnček
0,5 hrnček
1 hrnček
2 hrnčeky
1 ks
štipku
1 PL
PLNKA:
  ľubovoľný

Postup prípravy

  1. 1

    Do misky si vysypeme hrnček kryštálového cukru a vajíčka. Šľahačom alebo ručnou metličkou vymiešame.

  2. 2

    Do tejto zmesi pridáme olej a vymiešame. Potom prilejeme mlieko a znova premiešame.

  3. 3

    Do hlbokého taniera si vysypeme múku a zmiešame s kypriacim práškom. Túto zmes pridávame pomaly do cesta.

  4. 4

    Ak je cesto vláčne, pridáme ešte trochu múky. Do tohto cesta pridáme štipku perníkového korenia (nemusí byť) a za lyžicu medu. Poriadne premiešame.

  5. 5

    Vezmeme si vyšší plech a vysypeme ho polohrubou múkou. Hotovú perníkovú zmes vlejeme na plech a dáme piecť do predhriatej trúby. Pečieme pri najmenšom stupni asi 20-30 minutiek.

  6. 6

    Vychladnuté nakrájame na kocky, prekrojíme a namažeme džemom. Aspoň nám to tak chutí :)

ohodnoť recept:
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist