Hrnčekové perníčky

Autor receptu: remcula

Toto cukroví moc nedělám, jednou jsem ho udělala tolik, že jsem si myslela, že ho budu přehazovat lopatou. Od té doby jsem je nedělala. Až jsem někde našla recept na tyhle perníčky. Je jich něco přes půl kila a jsou moc dobré. Zdobit moc neumím, ale myslím, že i tak zmiznou...

4 plechy-podle velik
porcie

20 min +24 hod odlež minút
príprava

10-15 minút
na 200 °C

Suroviny

2,5 hrnku 250 ml múka hladká
1 hrnek cukor práškový
2 lžíce med
2-3 lžíce Hera
půl lžičky škorica
půl lžičky perníkové korenie
1 lžička prášok do pečiva

Postup

Postup: Tuk a med nahřejeme a smícháme s cukrem. Přidáme ostatní ingredience a zpracujeme na hladké těsto a necháme uležet do druhého dne. Těsto vyválíme na plát cca 3 mm a vykrajujeme různé tvary. Pečeme na 200 stupňů 5-10 min. Horké perníčky potřeme žloutkem a necháme vychladit.