Hrnčeková jablková bábovka

Postup

1. 1 hrnček = cca 250 ml. Jablká zmiešame s múkou, práškom do pečiva, vanilkovým cukrom a škoricou, pridáme žĺtky a olej. Pomiešame. Pridáme sódu bikarbónu a med (mne stačilo 6 lyžíc, ale závisí aj od toho aké sladké sú jablká a aké sladké má kto rád). Pomiešame.
2. Pridáme sneh vyšľahaný z bielkov a vylejeme do bábovkovej formy. Pečieme vo vyhriatej rúre asi na 170 stupňoch, cca 50 minút.
3. Ľubovoľne môžme do cesta pridať hrozienka, orechy alebo kúsky čokolády.