Hríbový guláš fotorecept

Postup

1. 1

   Hríby namočíme do vodu

   
2. 2

   preložíme do sitka a opláchneme pod tečúcou vodou

   
3. 3

   Cibuľu nakrájame na kocky a opražíme na oleji, pridáme umyté hríby, podusíme vo vlastnej šťave

   
4. 4

   pridáme očistené a na kocky nakrájané zemiaky, rascu a soľ a mletú červenú papriku

   
5. 5

   podlejeme vodou a varíme do mäkka

   
6. 6

   pred dovarením pridáme rajčiny a papriku

   
7. 7

   nakoniec pretlačený cesnak, majoránku a mleté čierne korenie, ak treba zahustíme lyžicou hladkej múky rozmiešanej v troške vody, necháme povariť a odstavíme, podávame s čerstvým chlebom