Hráškový prívarok so zemiakovými mini-plackami fotorecept

Postup

1. 1

   Dáme variť zemiaky v šupke.

   
2. 2

   Na panvicu si dáme trochu vody a cibuľku v nej podusíme do priesvitna.

   
3. 3

   Následne pridáme hrášok, spolu s mrkvou a zelerom nakrájanými na tenké hranolky. Takisto paradajkový pretlak a javorový sirup.

   
4. 4

   Pridáme 2 až 3 PL ľanových semienok, podľa toho, či máte radi hustejší alebo redší prívarok.

   
5. 5

   Všetko zalejeme vodou a osolíme podľa chuti. Varíme 15-20 minút.

   
6. 6

   Po uvarení pridáme šalviu a jedlo posmelšie ochutíme čiernym korením, kto má rád, pridá aj chilly. Prikryjeme jedlo a necháme ho na najslabšom plameni hriať.

   
7. 7

   Do misky nachystáme múku, ľanové semienka, majorán a soľ.

   
8. 8

   Pridáme k nim zemiaky, ktoré sme si ošúpali a najemno postrúhali.

   
9. 9

   Vytvarujeme mini placky a na oleji ich opražíme do zlatohneda. (Z množstva ich vyjde cca 10 ako vidno aj na tomto obrázku)

   
10. 10

    Dáme na tanier a podávame, dobrú chuť.