Hrášková polievka s pohánkou

Name: Hrášková polievka s pohánkou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: pohánka, 1/2 hrnčeka; hrášok mrazený, 1 hrnček; mrkva, 1 ks; cibuľka jarná, 1 ks; bujón zeleninový BIO, 1 ks; čili paprička, 1/2 ks; soľ; rasca drvená; vňať petržlenová

27janka, 29. apríla 2016

Foto: 27janka

Táto polievka je do pol hodiny na stole a vďaka pohánke aj zdravá. Pohánka sa radí medzi jednu z najzdravších superpotravín na svete. Chráni Zobraziť celý popisTáto polievka je do pol hodiny na stole a vďaka pohánke aj zdravá. Pohánka sa radí medzi jednu z najzdravších superpotravín na svete. Chráni nás pred voľnými radikálmi, obsahuje vzácny vitamín P (rutín). Vyskúšajte ju ako závarku do polievky a posilníte si žily, cievy, imunitu a čo je hlavné chutí výborne.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1/2 hrnčeka	pohánka
1 hrnček	hrášok mrazený
1 ks	mrkva
1 ks	cibuľka jarná
1 ks	bujón zeleninový BIO
1/2 ks	čili paprička
	soľ
	rasca drvená
	vňať petržlenová

Postup

1
Do hrnca dáme olivový olej a orestujeme na kolieska nakrájanú jarnú cibuľku s mrkvou, pridáme mrazený hrášok, drvenú rascu, mierne osolíme. Pohánku prepláchneme, dáme k zelenine krátko opražíme.

2
Zalejeme 1 l vody, pridáme 1 BIO zeleninový bujón privedieme do varu a povaríme 15 minút. Nakoniec pridáme nakrájanú petržlenovú vňať.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

popoluska340

popoluska340 30. apríla 2016 o 08:44

Pohanku pridavam do polievok ,ale dneska vyskusam podla teba s tym hraskom.Urcite bude chutit.Posielam bodik.

@zareaguj

Pekný komentár

popoluska340

popoluska340 1. mája 2016 o 18:17

Vcera som varila tuto dobru polievocku,a pridala som do nej este petrzlenovu vnat.Je to fakr zmena s tym hraskom.veru budem varit velmi casto.A zajtra ju budem mat na ranajky.tak mi chuti.