Hrášková krémová polievka fotorecept

kkajaKkaja, 34 ročná žena, Prievidza, 5. apríla 2012 22:05
Ďalšie jej recepty »

Hrášková krémová polievka (fotorecept)Foto: kkaja

áno, dnes bola na obed ... :)

4
porcie
10 min
príprava
30 min
tepelná úprava

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    pripravíme si hrášok ... buď použijeme čerstvý, alebo vyberieme z mrazničky ... ako ja ...

    Hrášková krémová polievka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a na kocky nakrájané zemiaky ...

    Hrášková krémová polievka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    pridáme hrášok, podusíme, ochutíme soľou, ml.čiernym korením, strúhaným muškátovým orieškom ...

    Hrášková krémová polievka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    zalejeme vývarom a pomaly varíme do zmäknutia ...

    Hrášková krémová polievka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    nakoniec polievku dôkladne rozmixujeme ponorným mixérom ... na panvici opečieme na kocky nakrájaný chlebík ... polievku na tanieri dozdobíme kyslou smotanou, pažítkou, krutónkami z opečeného chleba a postrúhame muškátový oriešok dobrú chuť

    Hrášková krémová polievka (fotorecept) - obrázok 5
ohodnoť recept:
Hlasovalo 7 ľudí (4,7 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist