Hrachová kaša

redakciaRedakcia, recept pridal: 9. decembra 2009 13:16Ďalšie jeho recepty


Suroviny

4
porcie
5
minút
príprava
60
minút
tepelná úprava

Postup prípravy receptu

1

Hrach namočíme cez noc do studenej vody. Na druhý deň vodu vymeníme a hrach uvaríme domäkka. Horúci hrach prelisujeme.

2

Z tuku a múky pripravíme svetlú zápražku, ktorú zalejeme mliekom a povaríme. Pridáme prelisovaný hrach, cesnak rozotrený so soľou a majoránom.

3

Krátko všetko povaríme a podávame k údenému mäsu alebo s cibuľkou osmaženou na tuku.



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči...




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • Vymazať

    jody, 9. decembra 2009 o 15:22
    Ja len podotýkam, že síce neviem prečo, ale naša rodina má radšej kašu zo zeleného hrachu, než zo žltého... Ktovie prečo?


  • Vymazať

    jantulka, 9. decembra 2009 o 15:48
    Hrachovú kašu vždy robím vtedy, keď mi ostane hovädzí alebo kurací vývar a tento použijem namiesto vody. Už som ju síce dlho nevarila, ale pripomenuli ste mi ju, tak sa budem snažiť čo najskôr ju uvariť.


  • Vymazať

    nielaik, 9. decembra 2009 o 18:25
    Prečo vymeniť vodu, do ktorej sme akúkoľvek strukovinu namočili? Aby sme to dobré, čo strukovina obsahuje a vyluhovalo sa, vyhodili? (Pred namočením strukovinu opláchneme.) Prelisovať a šupky vyhodiť?? Nelisovať, stratíme blahodarný vplyv strukoviny na čistenie čriev!!


  • Vymazať

    marta23, 6. augusta 2010 o 15:25
    Čítala som kdesi, že preto treba zliať prvú vodu zo všetkých strukovín, v ktorej boli namočené, lebo tá potom spôsobuje to povestné nadúvanie-vetry. A vetrov máme aj v prírode dosť, načo ešte aj v bruchu.



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

Slovinská kuchyňa: Malá krajina s veľkými možnosťami
Krajina podobná tej našej – slovenskej, ešte i jej názov si s tou našou často pletú. Reč je Slovinsku, kde žije naša Varecháčka Marijanna.

Varné dosky: Elektrina verzus plyn
Ako vybrať energeticky úspornú varnú dosku a zároveň takú, aby sa nám na nej čo najlepšie varilo?

Medovníková chalúpka v rozprávkovom lese
- Inzercia -
Medovníková chalúpka sa skrýva v lese. A viete, že aj vy v kuchyni môžete takéto rozprávkové lesy chrániť? Celkom jednoducho – správnymi surovinami, ktoré pri varení používame.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 44/2014: Česká kuchyňa Česká kuchyňa
Časopis Varecha v piatok 31. októbra v denníku Pravda.


TOPlist