Hovädzie plátky na jablkách
Autor receptu: peter64
ďalší recept z mojej zbierky tento som si opísal z kalendára Naša gazdinka
Postup
- Hovädzie mäso pokrájame na plátky a naklepeme.Osolíme,okoreníme mletým čiernym korením a opražíme na rozohriatom oleji.Polovicu jabĺk očistíme,zbavíme jadierníkov,pokrájame a pridáme k mäsu.Prikryjeme a udusíme.Potom pridáme rajčiakový pretlak,kečup,tlčený klinček a hladkú múku.Povaríme.Na zvyšku oleja opražíme druhú polovicu jabĺk bez jadernikov,pokrájaných na kolieska.
zatvoriť