Hovädzie mäso s paradajkovou omáčkou
Autor receptu: rein
Knedle a omáčky na prvom mieste
|
6
porcií |
20 minút
príprava |
120 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na oleji si opražíme cibuľu do tmavá
- Pridáme koreniny,pretlak,trošku vývaru z mäsa,osolime a 5 minút podusíme.
- Mäso už máme samozrejme uvarené,a z vývaru prilejeme do omáčky podľa potreby.Omáčku prepasírujeme cez sitko,zahustíme zápražkou,dochutíme,osladíme a pridáme citronovú šťavu,zavaríme a odstavíme.Na koniec pridáme do omáčky nakrájané mäso.Podávame s knedľou.Dobrú chuť.
zatvoriť