Hovädzie mäso na hubách
Autor receptu: matahari1974
20 minút príprava |
90 minút tepelná úprava |
Postup
- Nakrajané a naklepané rezne opečieme prudko na oleji ( môžeme ich pred opečením poprášiť múkou alebo solamylom ), vyberieme ich do misky a na výpeku osmažíme nakrájanu cibuľu a mäso dáme späť do hrnca a spolu podusíme pár minút.
Potom pridáme umyté pokrájané huby ( ak sú sušene namočime si ich na hodinu do vody ), soľ, červenú papriku, korenie, cesnak, nakrájanú na kocky kyslú uhorku, podlejeme vodou ( môžeme použiť vodu z húb ) a dusíme do mäkka.
Po udusení zahustíme so solamylom.Podávame so zemiakmi alebo ryžou.
Prajem dobrú chuť