Hovädzie mäso na hubách

Hovädzie mäso na hubách
matahari1974Matahari1974, 41 ročná žena, Sereď, recept pridala: 27. januára 2011 19:17Ďalšie jej recepty

Suroviny

20
minút
príprava
90
minút
tepelná úprava

Postup prípravy receptu

1

Nakrajané a naklepané rezne opečieme prudko na oleji ( môžeme ich pred opečením poprášiť múkou alebo solamylom ), vyberieme ich do misky a na výpeku osmažíme nakrájanu cibuľu a mäso dáme späť do hrnca a spolu podusíme pár minút. Potom pridáme umyté pokrájané huby ( ak sú sušene namočime si ich na hodinu do vody ), soľ, červenú papriku, korenie, cesnak, nakrájanú na kocky kyslú uhorku, podlejeme vodou ( môžeme použiť vodu z húb ) a dusíme do mäkka. Po udusení zahustíme so solamylom.Podávame so zemiakmi alebo ryžou. Prajem dobrú chuť



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči... Hlasovali 2 ľudia (5,0 hviezdičiek)




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • hviezdickaz, 27. januára 2011 o 20:27
    oslovil ma tan hrasok v tej ryzi :) ,ak sa teda nemylim... ja mam rada hovadzie na hubach,ale robievam ich hlavne so sampionmi ... dobry tip na zajtrajsi obed :)))


  • marianne69, 27. januára 2011 o 21:21
    ....toto masko vyzera velmi chutne...


  • tonicka53, 27. januára 2011 o 22:34
    @hviezdickaz , vari so šampiňónmi, lebo šampiónov ako huby si neviem predstaviť :-)


  • bazulienka, 28. januára 2011 o 08:41
    je to lákavé..take mňam...


  • elekra, 28. januára 2011 o 13:26
    Robievam zo sušených húb a potom omáčku nahladko rozmixujem. So zemiakovým pyré chutí vynikajúco.


  • emilly55, 28. januára 2011 o 15:02
    Ja zahustujem s hraškou,dokonca aj obalujem, chutí to výborne.
    Neviem či to poznáte,hraška je jemná hrachová zmes na dochucovanie,na obalovanie, aj zahustovanie omáčok.
    zloženie:hrach,kukurica,ryža,proso,sójová omáčka,cesnak.


  • matahari1974, 28. januára 2011 o 15:20
    elekra urcite vyskušam aj rozmixovať omáčku a pyre k tomu super tip vdaka
    emilly55 kde je dostať kupiť tu hrašku??


  • cica2, 28. januára 2011 o 17:37
    mňam;)


  • jarunka, 29. januára 2011 o 04:08
    vyzera to velmi lakavo.Tiez robievam ktomu zemiakove pyre.


  • evanaaa, 29. januára 2011 o 16:50
    Hrašku je dostať len v predajniach zdravej výživy (zatiaľ), a je viac druhov, na rôzne použitie, aj na pečenie, napr. sladká s vanilkovou príchuťou, a i. Tak, ako píše Emilly55. Dá sa vyhgľadať aj na nete, treba skúsiť, je tam výrobca, možno aj posielajú na dobierku.
    ...vyhľadať, opr.


  • milanka, 29. januára 2011 o 20:58
    mňáám,keby hovädzina nebola taká drahá...,ináč je to veľmi zdravé mäsko a samotný recept je výborný


  • 3sandra3, 14. júna 2011 o 22:45
    mnam,,, dala by som si zajtra na obed,,, lebo teraz je už neskoro, a okrem toho to nemám uvarené


  • emsy, 27. apríla 2012 o 19:48
    Vypek je ten prepaleny olej zmiesany s omrvinkami muky??? Sa mi to nezda. Bolo by dobre keby ste pisali aj cas napr. ako dlho to pecieme... Bez toho mne osobne recept nepomoze. Postup dokazem aj sam. Velmi mi tam chyba ten cas. Vdaka za pochopenie. Skusim teda odhadom :-)


  • mucko1, 13. februára 2013 o 13:14
    Mňam dnes to idem robiť na večeru. Veľmi sa teším na dobre papanie :)



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

Šéfkuchár Carl Gillain: Keď chcete jedlom zaujať, musíte trochu šokovať
Hoci má len 29 rokov, jeho reštaurácia L’Agathopéde v belgickom Namur získala skvelé hodnotenie v európskom gurmánskom bedekri Gault & Millau.

Sicílska zelenina
Dlhé roky Jožko s Luciou nevytiahli nohy z domu. Stavali chalupu, poctivo obrábali vinice, starali sa o deti.

Zmrzlinový pohár nie je len zmrzlina v pohári
Hýriaci farbami v parádnom sklenenom objatí: zopár kopčekov zmrzliny ozdobených šľahačkou, polevou a na vrchu korunovaný čerešničkou. V cukrárni mu nikto neodolá a pozná ho každé dieťa: zmrzlinový pohár.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 35/2015: Liptovská kuchyňa Liptovská kuchyňa
Časopis Varecha v piatok 28. augusta v denníku Pravda.


TOPlist