Horúce maliny
Autor receptu: skatulka
Horúce maliny na zimný večer. Skvelá kombinácia sladkého a kyslastého, horúcich malín a
studenej zmrzliny.
2 porcie |
10 minút príprava |
5 minút tepelná úprava |
Postup
- Na suchej panvici necháme skaramelizovať za lyžicu cukru. Pridáme mrazené maliny a necháme rozvariť. Naše maliny sme mali zo záhradky, odložené práve na zimu.
- Horúcu malinovú zmes naservírujeme do pohárov, pridáme zmrzlinu a ozdobíme vyšľahanou šľahačkou. Zmrzlina sa hodí vanilková, alebo aj stracciatella, kde sa kúsky čokolády príjemne roztopia.
Hneď podávame.
- Tento dezert sme prvýkrát ochutnali v hoteli v Oščadnici práve v zime a boli sme z neho nadšení. Odvtedy som sa ho chystala pripraviťaj doma.
Myslím, že dnes na záver Vianoc sa dokonale hodil.